(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

新しい『さんっ、ななっ、はっち ~本店~』です

たべもん

桃をたくさんもらったので桃モッツァレラを楽しむ

師匠からお呼びがかかり、仕事帰りに寄ってみると...桃。 実家から桃がたくさん届いたらからと5つほどおすそ分け。 今年は桃がぜんぜん安くならずに困っていたので、これはありがたい。 ただ...けっこう熟れてきていたので、なんとかせねば...と思い、 7担当…

むっつい『かにぱん』をしっとりと食べる(焼きガニぱん)

最近の7担当の人。 なぜなのか分からんのだけど、急に「かにぱん」がキタ。 かにぱん。すっごく「むっつい」*1パン。 なので、ドライマウス的おぢな俺はとても苦手。 それが日曜の朝メシに登場。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8d…

いか人参といかにんじん味焼きそば

とある土曜の昼下がり。 土曜出勤上がりに腹ペコで帰宅。 でもココロはウッキウキ。 なぜならお土産でもらったいか人参があるからだ。 そう、大好きないか人参で昼酒!と思いながら、 途中でスーパーに寄ったら...いかにんじん味の焼きそば! 買うよねー。

とうきびモナカ(アイス)のモナカをカリカリにして食すも...

7担当の人がピーコックでとうきびモナカアイスを買ってきてくれた。 先日も買ってきてくれたからこれで2回目。 もちろん、このとうきびモナカ好きな俺なので、 何回買ってきてくれても構わないのだけど、 このモナカが湿気っていて、いまいちっちゃーいまい…

シーフードセンター八幡浜で作られているアヒージョ エビオイルは確実に美味い

愛媛の友人から時々いただくエビオイル。 表面には、 01 アヒージョ エビオイル との表記があるだけ。 製造者欄には、 八幡浜漁業協同組合 加工部 シーフードセンター八幡浜 との記載。カルディ KALDI 北海道から 万能香味えび油 90g価格: 2680 円楽天で詳細…

今年のいかシウマイ@崎陽軒のイカは大きくて満足度高し

夏と言ったら崎陽軒のいかシウマイ。 6月の中旬に売り始めたのは知ってたのだけど、 なんやかんやで食べられずにいて、やーっとやっと晩酌にご登壇。 仕事終わりに新宿京王百貨店に寄って、ラスト3コのうちの2つを購入、 結構並んでいたから、売り切れないか…

ももの季節が開幕~猛暑で桃は甘くなる?~

俺が見つけた今年の一番桃は5月30日に見つけた、 熊本の「ちよひめ」だった。 ただとても小さいのに高い...ので、手が出なかった。 それから約1ヶ月。やっと手が出る桃と出会えた。 それが山梨の「夢みずき」。2個で1,600円なり。 山梨県産 桃 5玉入り セン…

我が家で全国美味いもの市開催中~北海道のさくらんぼ~

今年も7担当の人の前職場の師匠的な方から仁木町のさくらんぼが1箱届いたのだ。 ここ数年、2箱8パケが届いて、おすそ分けが大変だったのだけど、 今年は1箱4パケだったので、ちょっとホッとした(笑) しかも熟れ熟れじゃないから、ゆっくりと食べられそう。 …

我が家で全国美味いもの市開催中~福島の郷土料理とお菓子たち~

福島の二本松に行っていた師匠からのいただきもの。 釣りに行ったのかな?と思ったのだけど、どうやら違ったもよう。 つか、忙しくて釣りには行けていないようで。 そんな師匠の贈り物は、みんな大好き、いか人参。 それと桃ゼリーと玉?(笑)

我が家で全国美味いもの市開催中~愛媛を始め、四国の美味いものたち~

愛媛から立川にやってきた友人と合流。 お気に入りの五十番で晩ごはんを食べた時にもらった四国の美味いものたち。 愛媛のエビオイルと金時のさぶ、高知のゆずからりんと香川の讃岐うどん。 四国四県のうち三県が揃った。特にエビオイルは大好き! 焼き野菜…

我が家で全国美味いもの市開催中~山形の紅王見参~

ジョージ(仮)から救援物資が届いた。 さくらんぼ! 紅がや王たまのさくらん... いや、やまがた紅王! ん?紅王?初めて聞くその名にワクワクしながら開封の儀。

業務スーパーのホニャララ醤が美味いことを知って姜葱醤と花椒辣醤も買ってみる

業務スーパーで売っている姜葱醤が美味いと聞いて塩葱醤を買ってしまったのが先々週。 でもその塩葱醤が美味しかったので、本来買おうと思った姜葱醤を7担当の人に買ってもらう。 ついでに花椒好きな俺らなので、花椒辣醤も買ってみた、と。 ちなみに今回も…

広州市場 西新宿店で持ち帰り用の生わんたんを買って帰る→激ウマ!

昨晩のできごと...7担当の人が残業で遅くなるとの一報が入る。 俺は定時での上がり。 となると...アレを試す好機を得たり!と言うことで、広州市場へ。 初めてのことでどうすりゃ良いのかわからないまま、 入口にいた店員さんに生わんたん持ち帰りで、と伝え…

業務スーパーの姜葱醤が美味しいと聞いて買ってきたのが塩葱醤だったのだけど、とても美味しかった件

YouTubeの短いやつをダラダラと見ていたら、ギョースーでこれ買え的な動画をよく目にして。 そもそもギョースーとはなんぞや?から入って、業務スーパーということを知る。 あ、武蔵境の北口にあるやつか、と思い出すのと同時に、 一回行ったけど、なんだか…

秋田の内食で晩メシが捗りまくる

母が旬のものを送ってくれた。 はい、┣¨ン! 三種町のじゅんさいの館のじゅんさいと山菜みず。 これはありがたい。 ぜんぶ好きなもの。

ニジマスのムニエルに初挑戦→うまーーーーい!

井の頭自然文化園の水生物館でみたイワナ。 その時感じたのは『おいしそう...』(笑) そう、美味しいそう、だったのだ。 ということで、ハイ、┣¨ン! ┣¨ン!と言った割にはイワナでなくニジマスだけど。

今年もヤングコーングリルが美味い季節になったのねー

わんつかばかしだけど、ヤングコーンを入手できたので、 7担当の人が焼いてくれた。 ヤングでなく、アダルトに近いサイズもあったりだったけど、それはそれで美味い。 ヒゲだけでなく、軸が美味いとは知らなんだ。 ビールが捗るなぁ。

今年も旬の筍を腹いっぺー喰らう。蕨も一緒に喰らいまくる。

4月の後半に、お世話になっている方から孟宗竹をいただいた。 その時は、青椒炒肉片や天ぷらを作って腹いっぺー喰った。 で、今度は、実家の母が孟宗竹と蕨を送ってくれた。 さっとこだぁ、なんて言うもんだから、本気にしてら、 ぜんぜん少しでなくたっぷり…

マンゴーのナムドクマイ種(黃)とキオサウェイ種(緑)を食べ比べ

久しぶりに美味しいマンゴーが食べたくなり、 重い腰を上げ、代々木公園のタイフェスに出かけた俺ら御一行様。 もちろん目指すはナムドクマイのマンゴー。 PKサイアムが空いていたので、そろっと並ぶと... 「グリーンマンゴー キョウサウアイ(甘い)」の文…

インドネシア産の鮫軟骨(100%)で作った梅水晶が好きだなぁ

すーーーーーっかりアゲ忘れ。でも備忘録にアゲ。肉のハナマサで売っていた梅水晶。 その名も水晶紅梅@あづまフーズ。 以前はサメの軟骨100%ってのは珍しくもなかったけど、 最近はヤゲン軟骨が混じったものが大半を占めているから珍しいなぁ、と思って購入…

ゴールデンウィーク2日目は村田水産で買ったアテで宅飲みの日

いつも山わさびを送ってくれる7担当の人に友人に、お礼を送ろう! ついでに美味い肴でも買い揃えようかね、と言うことでチャリに乗る。 小金井郵便局で荷物を出して、ゆるい坂道を登る。 GW期間中なのにというか、だからなのか、北大通りの車が少なくてホッ…

4月の肉の日は、激安オージービーフでウマウマなステーキを焼く

俺は肉が好き。肉。それは牛。ベゴっこの肉。しかも塊。 それ以外は肉料理とは認めない、と言ったら7担当の人に怒られるけど、 やっぱ肉といたら牛の肉の大きいヤツ。 で、今日は4月の肉の日なので焼く。 100グラム298円の激安なオージービーフのサーロイン。…

今年も旬の筍を腹いっぺー喰らう

まだまだ続くよ、我が家の貰い物生活。 なんと、今度は筍をおめぐみいただく。 朝穫れからの昼茹で晩我が家ってなもんで。 茹でんの、めんどうでしょう? と言って食べやすい状態でおめぐみいただいた。 ならば、と豚肉とピーマンを買っての帰宅ですよっと。

北海道から春掘り最後の山わさびが届く

我が家の財政難の噂がどこかで情報漏えいしているのかしら? そう思っちゃうくらい、いろんな方から救援物資(?)が届く(笑) 実家の秋田からは山菜やしねにぐ、北海道からは乾き物。 トキ実家の青森からは南部せんべいセットに愛媛の友人から河内晩柑。 そんで…

柑橘天国の愛媛から河内晩柑が届く

愛媛の友人から仕送りの柑橘が届いた。 和製グレープフルーツと呼ばれる河内晩柑がたっぷり。 ありがたい。非常にありがたい。 さっそく夕食後に1ついただいた。

今度は青森から南部せんべい盛合せが届く

トキの実家から届いた南部せんべい盛合せのおすそ分けが届く。 チョコQ助にチョコ南部。チーズサンドせんべいに南部せんべい 天ぷら。 ん?天ぷら?と。 チョコQ助は最近ハマってるしんぼりさんの元祖モノ。南部煎餅 チョコせんべい となりのちよこちゃん × …

発泡酒をアサヒゼロで割って低アルコール度数ビールもどきを愉しむ

アサヒゼロ。ノンアルビール&微アルビールの中ではかなり美味しい部類かと思う。 なので、自宅ランチの時に飲んだり、釣りの仕掛けを作る時のお供に飲んでいる。 で、だ。 日曜の競馬を予想しながらダラダラ過ごす時に、試してみたのが、 発泡酒をアサヒゼ…

北海道から呑兵衛仕様の救援物資が届いて酒盛り盛りする

7担当の人のお友達から届いた北の大地の救援物資。 しかも呑兵衛仕様。 これ、飲むしかないじゃない。 土曜の夜の酒盛り盛りよ。 ということで、ちゃちゃっと用意してもろたー。

成城石井の自家製マスカルポーネのもっちりイタリアンプリンが復活していたことを知り、我が家の民は大歓喜

EATo LUMINE(イイトルミネ)がオープンした新宿駅。 西口の民の俺としては嬉しい限り。 ただ。すごーーーく混んでいる。 その混んでいる中、人混みに流され漂着したのが成城石井のスイーツコーナー。 なっ! マスカルポーネのもっちりイタリアンプリンだと…

生まれ故郷の山菜の天ぷらでウマウマ晩酌タイム

実家から山菜が届いた。 ┣¨ン! サシボとタラの芽。 鮎瀬の度会さんと煮しめの小沼さんが熊と格闘して採った逸品(笑) 山菜だけでなく親鳥1.5kgも届いた。 しねにぐ大好きな俺。さっそく小分けにして冷凍保存。