じゅうぅぅっと肉焼く10月29の日はFUJIYAMA食堂へ。

にく。にくが食いたひ...。
2ヶ月ほど肉焼きから遠ざかっていたせいか、
身体も心も肉を求めてね。
ならば、ということで、じゅー(10)月のにく(29)の日狙い撃ち。
もちろんFUJIYAMA食堂な。

愛媛の友人が送ってくれたレモンとライムを凍結保存する

愛媛からマイヤーレモンと希望の島ライム

希望の島 ライム果汁 150ml 6本入 100% 国産 ストレート残留農薬ゼロ 愛媛県 中島産 タヒチライム使用 香りの果汁シリーズ宅飲み 家飲み オンライン飲み会 割材 愛媛百貨店

が届いたのが数日前。

で、フレッシュなうちに保存しておこうと思いたつ。


まずは果汁そのものの保存。
スクイーザーでレモンとライムを絞って小粒用の製氷皿へ。

あとは、ペっと冷凍庫へ入れるだけ。
レモンは黄色でライムは黄緑色。

旧新宿メトロ食堂街でひっそり営業継続中の万世麺店@新宿で昼メシる

※肉の万世、万世麺店、永坂更科布屋太兵衛は除きます。

新宿メトロ食堂街の閉館とともに閉店すると勘違いした
お客さんでごった返した9月の万世麺店。
10月になってもひっそりと継続しているのに、
すっかり閉館した雰囲気に客足が遠退いたのか、
日曜の14時だってのに店内はガーラガラ。
お陰ですんなり入店ですよっと。