(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~

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新しい『さんっ、ななっ、はっち ~本店~』です

じゅうぅぅっと肉焼く10月29の日はFUJIYAMA食堂へ。

にく。にくが食いたひ...。
2ヶ月ほど肉焼きから遠ざかっていたせいか、
身体も心も肉を求めてね。
ならば、ということで、じゅー(10)月のにく(29)の日狙い撃ち。
もちろんFUJIYAMA食堂な。
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愛媛の友人が送ってくれたレモンとライムを凍結保存する

愛媛からマイヤーレモンと希望の島ライム

が届いたのが数日前。

で、フレッシュなうちに保存しておこうと思いたつ。


まずは果汁そのものの保存。
スクイーザーでレモンとライムを絞って小粒用の製氷皿へ。
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あとは、ペっと冷凍庫へ入れるだけ。
レモンは黄色でライムは黄緑色。

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旧新宿メトロ食堂街でひっそり営業継続中の万世麺店@新宿で昼メシる

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肉の万世、万世麺店、永坂更科布屋太兵衛は除きます。



新宿メトロ食堂街の閉館とともに閉店すると勘違いした
お客さんでごった返した9月の万世麺店。
10月になってもひっそりと継続しているのに、
すっかり閉館した雰囲気に客足が遠退いたのか、
日曜の14時だってのに店内はガーラガラ。
お陰ですんなり入店ですよっと。
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