まだまだ続くよ、我が家の貰い物生活。
なんと、今度は筍をおめぐみいただく。
朝穫れからの昼茹で晩我が家ってなもんで。
茹でんの、めんどうでしょう？
と言って食べやすい状態でおめぐみいただいた。
ならば、と豚肉とピーマンを買っての帰宅ですよっと。
俺も7担当の人も仕事でヘロヘロだったので、天ぷらはあとにして、
まずは青椒炒肉片。青椒肉絲ではない。だって細切りが面倒なのですもの。
大ぶりに切った筍と豚肉、ピーマンを炒めてオイスターソースをベースに、
それっぽく味付けして完成よ。
┣¨ン！
ショキショキのタケノコとパリパリのピーマン、大ぶりの豚肉。
わんぱく食いしてビールで流し込む。
(ﾟдﾟ))))ﾖｶｰ
翌晩は天ぷら。
もりもりのたけのこ天ぷら。
もちろんジュリーの天ぷら粉と呼ばれる黄金を使用。
刺身風と天ぷらに当てたのは出羽桜。
筍はちょっとスジっぽいとこもあったけど、歯ざわりがよく甘くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ころももサクサクに揚ったのはジュリー粉と7担当の人の腕のおかげかね。
ちなみに天ぷらはこの後、さらに2皿追加で、腹パンパン(笑)
ぐるじぃぃぃぃっ。
ごちそうさまでした～。
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