久しぶりに美味しいマンゴーが食べたくなり、
重い腰を上げ、代々木公園のタイフェスに出かけた俺ら御一行様。
もちろん目指すはナムドクマイのマンゴー。
PKサイアムが空いていたので、そろっと並ぶと...
「グリーンマンゴー キョウサウアイ（甘い）」の文字。
そのまま食べてヨシ、砂糖塩をつけて食べてヨシ、とのことだったので、
ナムドクマイと食べ比べるべく1つ買ってみた。
とりあえず帰ってすぐ食べたのがナムドクマイ。
ネットリと甘い。酸味なんてなく、退廃的な甘さでうっとり。
美味いよなぁ。やっぱスーパーで売っているものとは違う気がする。
で、翌晩に食べたのがグリーンマンゴーのキオサウェイ種。
ちょっと熟れ始めているから、だいぶ黄色くなっていて、
固くはないけど、ナムドクマイと比べるとしっかりとした歯ざわり。
砂糖塩とは？と思って、売り子のおっちゃんに聞いたら、
砂糖に塩ちょっと入れたもの、と言うけど、要はプリックグルアの唐辛子抜きっぽい。
これ、いいねー。今回は砂糖：塩＝5：1にしたけどちょうど良かった。
塩が強くなると、なんだか漬物っぽい風味になるのはグリーンマンゴーの為せる業か。
もっとカリカリした歯ざわりのグリーンマンゴーを食べてみたかったなぁ。
ちな、バナナ剥きしたマンゴーもまたヨシ。
口の周りをベタベタにして食べると、退廃的な甘美もまた増すというもので(笑)
残りはあとひとつ。
美味しいうちに食べちゃおう！
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