ベルナシオンに続き、7担当の人がゲトしたのが、アルタナティブ@東小金井のタブレットチョコ。
アルタナティブではプラリネラクテ、タブレットバニーユにタブレットオランジェの3種を販売。
プラリネ ラクテは、自家製アーモンドプラリネとミルクチョコ。
タブレットバニーユは、ホワイトチョコのバニラガナッシュとビターチョコ。
タブレットオランジェは自家製オレンジジャムとビターチョコ。
とのこと。
7担当の人はチョコとオレンジの組み合わせが苦手なので、
プラリネ ラクテとタブレットバニーユの2つを購入ですよっと。
ということで、例に倣って
1 ブランド
2 チョコ名（重さ）
3 メモ
の順で。
1 Les Alternatives
2 プラリネ ラクテ（58g）（赤）
3 口に含む前から香るアーモンド。そして口に含んだ時のジャリジャリ食感。
最近では滑らかなプラリネが多いけど、珍しく荒目のプラリネ。
これがアーモンドの風味とよくあうのねー。
ガワのミルクチョコと合わさると甘さ満点。
1 Les Alternatives
2 タブレットバニーユ（53g）（紺）
3 さっぱりとしたホワイトチョコ。練乳っぽいのに甘すぎない。
パレドオールブラン系。そこにちょいと酸味を感じるビターなガワ。
このバランスが絶妙で美味かったぁ。
どちらももう少し厚さが欲しかったかな...と思いつつ、
食後のデザートにペロっと食べるにはちょうどいいかも。
ごちそうさまでしたー。
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