ステーキハウスさとうで良きランチを食べた帰り。
休日だとなかなか買えない台湾老劉胡椒餅を覗いてみると、
ちょうど焼き上がりの時間だったようで。
待機列も数人のみ。これなら買って損なし！ということで並んでみた。
7、8人しか並んでいない割には、結構待たされたかな。
オペレーションがかなり悪い。
残り十数個、というところで、ギリ購入。
ステーキで腹が一杯だったので、持ち帰って晩メシに。
指示通り、いや、指示通り以上に慎重にリベイク。
ついでに王府井@横浜中華街で購入した胡椒餅も用意したですよ。
それがコレ！
右2つが台湾老劉胡椒餅で左が王府井胡椒餅。
台湾老劉胡椒餅は大ぶりの肉がイイね。ネギもたっぷりで甘い。
でも辛くないなぁ...辛い！しっかり胡椒でスパイシー。
パリパリの皮と餡のバランスが凄くいい。
饒河街観光夜市の福州世祖胡椒餅っぽいぞ。
ただね。肉汁感がないのよね。あと五香粉の香りも弱い。
これは、持ち帰りだからかなぁ。
ちな、王府井胡椒餅は五香粉の香りは強いけど、胡椒感が弱め。
まぁ、これはこれで美味いから好き。
今度はできたてにかぶりつこう！
そういや、囍茶東京でも胡椒餅が売ってたっけ。
それこそ食べ比べしても面白いかも。
楽しみな店が増えて嬉しい限り。
ごちそうさまでしたー。
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台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店 （台湾料理 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
