デメル 伊勢丹新宿店。やっと普通にケーキが買えるようになったよ。

7担当の人誕生日。
新宿伊勢丹のデメルに生ケーキ(笑)を買いに行ったら、
バレンタインデー(VD)前はケーキを扱ってない...と。
ならば、とVD後に行ってみると、ホワイトデー前は（略）。
ということで、やっとケーキを買うことができたってワケ。

トリュッフルトルテ（左）とアリバ（右）

〈デメル〉アンナトルテ

断面はこうっ！

ナイフを入れる際の手応え通りに、しっかりとした食べごたえ。
わずかに酸味を感じる甘めのチョコなガナッシュは、
相変わらず濃厚でウマーな逸品。

そんでもってアリバ。
こっちのチョコガナッシュはトップのチョコと同じ風味でビター。
スポンジが甘めなせいか、バランスがすごく良くて食べごたえがある。

このコンビネーションが今の所、7担当の人の中でイチバンの模様。
アンナトルテに出会ったらこの組み合わせが変わるのかねー。
今年初のデメル生ケーキで大マンゾクな7担当の人でしたとさー。

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デメル 伊勢丹新宿店 （チョコレート / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5