2月22日の猫の日に合わせ、新宿伊勢丹のデメルに
猫ラベルのソリッドチョコのシーズナルなキャラメルを買いに行ったわけ。
そしたらもう売っていないっていうじゃない。
ガッカリしつつショーケースを覗いているとケーキが売ってて。
え、いつから？いつからケーキを売ってたの？
ということで、早速購入したですよ。
トリュッフルトルテ（手前）とザッハトルテ0号（奥）。
まずはトリュッフル トルテをパックリ。
チョコのスポンジとガナッシュの層が綺麗でね。
ナイフを入れる際、かなり重めな手応えがあったけど、食べ応えもしっかりあって。
スポンジはしっかりチョコチョコしているり、ガナッシュもかなり濃厚で。
かなり満足度の高いトルテだねー。
で、ザッハトルテの0号もパックリ。
以前、箱入り（3.5号？）を購入したことがあったが、
その大きさと甘さに辟易したことを思い出しつつ、
0号ならイケんじゃね？との思惑が┣¨ビンゴで。
ガワのチョコとスポンジの間のアプリコットジャム。
そしてチョコ表面のジャリジャリ感。
この小ささならそんなにイヤじゃないのが不思議でね。
濃いめに淹れたコーヒーもよかったのかね。
飽きることなく美味しくいただきましたとさー。
デメルといったらザッハトルテと猫舌って固定概念のせいで、
美味いケーキを見落としていたことを悔いつつ、
違うケーキも買ってみたいと思った俺らなのでしたー。
デメル 伊勢丹新宿店 （チョコレート / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
