佃權とかいて「つくごん」。
なんか響きがめんこい店。
そんな佃權だが、今回7担当の人が唯一ココだけは寄りたかった、
と目をつけていた店だ。
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気前の良いおばちゃんから色々と試食させてもらい、
そのどれもが美味しくってね。
練り物好きな俺ら夫婦は大歓喜っすわ。
色々迷ってお得感満載の詰め合わせ（\900）を購入し帰宅。
食べたのはその翌晩。
トースターで温め、酒のアテにしたですよ。
もーね、どれもブリブリの歯応え。
粗みじんした玉ねぎが入った練り物をベーコンで巻いた千代田。
和のようであり洋のようでもあり、食べ応えも抜群。
いわし牛蒡も良かったなぁ。
イワシも牛蒡も主張が強いのにケンカしてない。
一番好きだったのが、お好み焼き風のもの（お好みタコ天？）。
マヨネーズがよくあうし、なによりビールにぴったんこ。
シャワー上がりに、カシュとビールをあけ、冷蔵庫から取り出した、
冷たいままのお好み天をパクっと頬張りビールで流し込む...
そんな素敵な夢想なぞしつつ、パクついたったー。
とにかくこの練り物だけでお腹がパンパン。
ご飯なんていらなかったは〜。
これで1000円しないってんだから、コスパがいいよねー。
また食べたい！
ごちそーさんでしたー。
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築地 佃權 門跡橋工房 （その他 / 築地駅、築地市場駅、東銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
