武蔵小金井の村田水産に行く途中。
小金井郵便局の向かいにある駄菓子屋こまちに酔ってみた。
目的はいぶりがっこ。
急にいぶりがっこが食べたくなったのよのよ。
数年前に入った時にいぶりがっこを売っているのを思い出してね。
店内に広がる駄菓子に初心者な7担当の人はニヤニヤ。
俺は秋田ものが売っている一角に釘付けよ(笑)
美味しい味噌や梅干し、ごぼう茶なんてのもあったね。
そこでお目当てのいぶりがっこを購入し、その横にあったミズも思わず購入。
その他にいなふく米菓のせんべいと、7担当の人憧れのモロッコヨーグル(笑)
ここで「あたり」をひくのは7担当の人の為せる技。
俺は馬券外しまくっているというのに...。
ちなみにミズは下処理が面倒なので1束のみ購入。
茎をポキポキ折りながら下処理をしつつ、パキっとした葉っぱをよせていく。
茎はめんつゆ生姜漬けにして翌日のお楽しみに。
葉っぱは軽く湯がいてごま油と中華だし、鰹節に醤油少々ですぐに食べた。
ちな、これがミズのめんつゆ生姜漬け。
美味いなぁ。ぬるっとした歯ざわりとワイルドな風味。
めんつゆがこんなに合うなんてねー。
キリリと辛い大信州に良くあうわー。
ちょびっとだったけど、秋田をしっかり感じた夜でしたとさー。
ごちそうさまです！
あ！いぶりがっこ食うの忘れだぁ！(;´Д｀)
【関連記事】
378.hatenablog.com
