土曜勤務の半ドン上がり。
7担当の人と待ち合わせ、新宿の街をふらふら。
15時過ぎになって腹が減ってふらふら。
ならば！と言うことで広州市場を目指す。
流石にこの時間は空いているしょや、と思いながら、
ぬるっとする階段(笑)をおりる。
と。ほぼ満席。15時過ぎなのに満席よ。
やるな、広州市場。
食べたいものは決まっていたので、ちゃちゃっと発注を済ませ、
テーブルのタレをチェック。ってー！タレが増えている！
一時期は玉ねぎとラー油しかない時期もあったけど、塩生姜が復活し、
今回はマンスリーの甜辣椒醤が登場よ。嬉しい！
で、待つこと12、3分でキタよ。
俺は粗びき肉汁雲呑（塩、麺少なめ、代メンマ）。
広州市場はワンタンを食べる店。ホントは麺抜きにしたいくらい(笑)
せめて細麺にしてくれたらなぁ、と思うくらい、ここの太麺はイマイチよの。
でもワンタンは絶品。皮はテュルりとしてて肉餡はみっちり。
ここに玉ねぎと塩生姜をかけてたべたら昇天よ。
外国の方たけど気持ち良い接客の店員さんも良き。
大満足よ。
7担当の人は濃厚丸ごと海老雲呑麺（麺少なめ、代メンマ）。
麺少なめの代わりにメンマを頼んだんだけど、間違ってほうれん草を
乗せてしまったので、それはオマケとのこと(笑)
こっちはガツンと魚介スープ。魚介感が強すぎて鶏白湯感は皆無なのが残念。
ワンタンも丸ごと海老を謳ったせいか3個のみ。
丸ごと海老？確かに海老感は強いけどなぁ、と思ったけど、
7担当の人はマンゾクげなので、ヨシ！なのかな。
ホントはランチセットの魯肉飯も食べたいんだけど、
少食な俺らはラーメンの単品のみで腹がいっぱいになっちゃうのが悔しいよ。
相変わらず美味いワンタンでした。
ごちそうさまでしたー！
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