2年ぶりに浅草の街をふ～らふらサマリー
神谷バーが混んでいたので、三定で晩酌用の天ぷらでも買って帰ろうか、
ということで、三定の店頭販売所に寄ってみた。
色々あって、どれにするべかなぁ、と悩みつつ購入。
すぐうちに帰る予定だったけど、途中で矢まと@神田に寄ってしまったので、
家についたのは21時半過ぎ。
そこから片付けなんかしているうちに22時。
本来ならこんな時間に油もので酒なんてタブーなんだけど、
今日は特別よ！という事で御開帳(笑)
海老にキスにかき揚げのセット。軽くレンチンしてからグリルパンに移し、
途中で油を拭き拭き弱火でじっくりカリカリにしたったわ。
22時過ぎの禁断の天ぷら。しかも三定。ウマ━(゜∀゜)━!!
もこもこの衣もしっかりカリカリしたら油っぽくない。
海老もキスも半分こにしたら小さいけど、風味満点さー。
かき揚げは小エビとダイスのイカ。
ここはめんつゆに軽くひたしていたきたい。
メシ...メシが食いたくなる...。が、しかし。流石にそれは...ね、と。
うーむ、禁断の宵越し天ぷら。
美味かったなぁ。ごちそうさまでした！
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雷門 三定 （天ぷら / 浅草駅（東武・都営・メトロ）、浅草駅（つくばＥＸＰ）、田原町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
