今年も実家の母が山形の刈屋梨を送ってくれた。
最も好きな和梨の一つ、秀玉。
食後のデザートにさっそく剥き剥き。
いや、皮はむいてないから、切り切り、と言うべきか。
ショクショクとした歯ざわりと溢れ出る梨ジュース。
強い甘みに時々交じる酸味がイイ。
ただ。スティック切りはいかんね。
やっぱ皮の食感が(・A・)イクナイ!!
所詮ものぐさ共の考えること。
次からはちゃんと皮を剥いて食べようと思った。
それにしても美味い梨だなぁ。
ごちそうさまです!
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