タラ(Tara)スーパーマーケット@福生で購入したサンバルヒジョウの
賞味期限が近づいていたので、思い切って餃子にアテることに。
で、自分で作るのが億劫だったので、みんみん@吉祥寺で餃子をゲト。
まぁ、なんだ。
ここの餃子は好きなんだけど、餃子を包んでいる人が、
勘定もしているから、衛生面でどうなの？と思うんだけど、
その駄目なところを含めてみんみんと思うようにしている(笑)
で、さっそくマテメソに従い焼いたったー。
┣¨ン！
まずは何もつけずにパクリ。
むちもちカリカリの皮。具感の薄いとろっとした肉餡はあっちあち。
甘さは皮か、はたまた餡か。
そこにサンバルヒジョウをアテると一気に辛旨に。
もうね、ビールが捗るのよ。
餃子でホフホフ。サンバルでヒーハー！
7担当の人と奪い愛、冬！てな感じでな。
あっという間に完食よ。
ごちそうさまでした！
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