明日の4月25日（日）に3度目の緊急事態宣言が発出されるとの
噂をきいて、慌てて予約を入れた店がFUJIYAMA食堂。
ちんたらしてたら、焼き肉食いっぱぐれ状態になりかねん。
と言うことで、ペイデイ翌日の土曜日。
喜び勇んで、件の階段を上った俺ら。
テーブルに落ち着くと同時に、オススメを聞き出し、酒とともに発注。
まずはビールでマッコリで乾杯さー。
喉がカラカラだったので、ふた口ごくついてからパチリ。
さーて、今日も焼きますか！
しっかりと肉付きのよいせせり。
コリコリとした弾性繊維の食感と甘さを楽しめる豚コリ。
表面にサッと火入れをし、そのまま口に放り込めば、
いかにもベコらしい旨味が口に広がり一気に口福。
ゴリゴリの赤身もいいけど、この適度なサシ具合...イイネ！
もちろんハラミ（厚）も忘れちゃいけない。
おまえ、ホント横隔膜なの？と思えるほど、肉々しくジューシー。
クチビルをテラテラさせて飲むビールはサイコウ！
ヤゲンやらマルチョウをちょびちょびつまんで、〆の肉。
ロース&もち豚ロースがキタところで銀シャリを召喚ですよっと。
相変わらず美味しい銀シャリを優しくロースで包んでパクリ。
あゝ...美味しひ...(;´Д｀)
ここの銀シャリが美味いもんだから、〆に米を食うようになってしまった俺ら。
しかもしっかり目の量を食べちゃうというね。
正月太りが解消されぬまま、ゴールデンウィークに突入という悲しき現実(笑)
3度目の緊急事態宣言中は店を閉める予定とのことだったので、
慌てて予約を入れて正解だったのだなぁ、と思いつつ帰路についたのでした。
ごちそーさまでした！
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