きのとや?ベイク?きのとやベイク?
そこら変の絡みはよく分からんが、
なにはともあれ札幌駅に来たついでに
大丸札幌店の地下1階に寄ってみる。
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![洋菓子 きのとや 大丸店 洋菓子 きのとや 大丸店](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/101875/100x100_square_101875913.jpg)
- ジャンル:カフェ
- 住所: 札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 B1F
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- (写真提供:すんたらず)
俺に言わせりゃ新宿のルミネエストで行列ができる人気店。
いや、きのとやと新宿のそれはイコールではないのか...。
やっぱ難しくて、よく分かんない。
とにかくルミネエストにある、クロッカンシューザクザクと
焼きたてチーズタルトは行列ができる人気店なのだ。
特にクロッカンシューザクザクはいつも長蛇の列で、
なかなか買えずにいたのだが、ここ、きのとや@大丸札幌店は、
そんな行列なぞなく、さらっと買えちゃうのだ。
まずはそこにビックリ。
並ばなくてイイなら買わない理由がないよね。
っつーワケで選んだのがこの3品。
まずはルミネエストで買えずにいたクロッカンシューザクザク。
![f:id:selmel:20150630234310j:image:w360 f:id:selmel:20150630234310j:image:w360](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20150630/20150630234310.jpg)
![f:id:selmel:20150630234328j:image:w360 f:id:selmel:20150630234328j:image:w360](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20150630/20150630234328.jpg)
残念ながらザクザク感はあまりない。
表面のアーモンドが辛うじてカリカリした感じだけど、
クロッカン生地はふんにゃりしてた。
ザクザクからはほど遠い感じ。
どろんとした濃厚で甘めなカスタードは超俺好み。
お次はチーズタルト(ブルーベリー)。
![f:id:selmel:20150630234308j:image:w360 f:id:selmel:20150630234308j:image:w360](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20150630/20150630234308.jpg)
![f:id:selmel:20150630234326j:image:w360 f:id:selmel:20150630234326j:image:w360](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20150630/20150630234326.jpg)
ルミネエストで売っているベイクバイキノトヤの
焼きたてチーズタルトとは似て非なるものだ。
こちらはしっかりとした食べ応えがあり、
ブルーベリーヨーグルトのような風味があって、
チーズクリームがみっちりと詰まっている。
最後は大丸店限定のクロッカンパイ。
![f:id:selmel:20150630234309j:image:w360 f:id:selmel:20150630234309j:image:w360](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20150630/20150630234309.jpg)
![f:id:selmel:20150630234327j:image:w360 f:id:selmel:20150630234327j:image:w360](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/selmel/20150630/20150630234327.jpg)
すごいザックザク。
クロッカンシューなんかより、ずっとザクザク感が味わえる。
カスタードは生クリーム寄りな感じで、
ちょっとサッパリとし過ぎに感じたね。
クロッカンパイの生地にシューのカスタードが入れば俺的には最強だは。
それにしても東京では長蛇の列が出来ている物件が、
ここ札幌では、なんなく買えるというね。
すげーぞ、ほっかいどー!
ちなみに。
後日書こうと思うのだが、新千歳空港のエアルタオで
食べたチーズタルトが、すっごく好き!
洋菓子 きのとや 大丸店 (カフェ / 札幌駅(JR)、さっぽろ駅(札幌市営)、北12条駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4