きのとや？ベイク？きのとやベイク？
そこら変の絡みはよく分からんが、
なにはともあれ札幌駅に来たついでに
大丸札幌店の地下1階に寄ってみる。
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洋菓子 きのとや 大丸店- ジャンル：カフェ
- 住所： 札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 B1F
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- (写真提供：すんたらず)
俺に言わせりゃ新宿のルミネエストで行列ができる人気店。
いや、きのとやと新宿のそれはイコールではないのか...。
やっぱ難しくて、よく分かんない。
とにかくルミネエストにある、クロッカンシューザクザクと
焼きたてチーズタルトは行列ができる人気店なのだ。
特にクロッカンシューザクザクはいつも長蛇の列で、
なかなか買えずにいたのだが、ここ、きのとや@大丸札幌店は、
そんな行列なぞなく、さらっと買えちゃうのだ。
まずはそこにビックリ。
並ばなくてイイなら買わない理由がないよね。
っつーワケで選んだのがこの3品。
まずはルミネエストで買えずにいたクロッカンシューザクザク。
残念ながらザクザク感はあまりない。
表面のアーモンドが辛うじてカリカリした感じだけど、
クロッカン生地はふんにゃりしてた。
ザクザクからはほど遠い感じ。
どろんとした濃厚で甘めなカスタードは超俺好み。
お次はチーズタルト（ブルーベリー）。
ルミネエストで売っているベイクバイキノトヤの
焼きたてチーズタルトとは似て非なるものだ。
こちらはしっかりとした食べ応えがあり、
ブルーベリーヨーグルトのような風味があって、
チーズクリームがみっちりと詰まっている。
最後は大丸店限定のクロッカンパイ。
すごいザックザク。
クロッカンシューなんかより、ずっとザクザク感が味わえる。
カスタードは生クリーム寄りな感じで、
ちょっとサッパリとし過ぎに感じたね。
クロッカンパイの生地にシューのカスタードが入れば俺的には最強だは。
それにしても東京では長蛇の列が出来ている物件が、
ここ札幌では、なんなく買えるというね。
すげーぞ、ほっかいどー！
ちなみに。
後日書こうと思うのだが、新千歳空港のエアルタオで
食べたチーズタルトが、すっごく好き！
洋菓子 きのとや 大丸店 （カフェ / 札幌駅（ＪＲ）、さっぽろ駅（札幌市営）、北１２条駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
