平日の15時近くに新宿の地下道を徘徊するワシら夫婦。
腹が減ったよの、と中村屋を覗いてみると、
エレベーターの前にこんな立て看を発見。
生パスタや生フォーには出会ってきたが、ついに生パッタイかぁ、
と胸が熱くなるのを感じたり感じなかったりしたので、
エレベーターの前に立つも、7階にあるのは、
カフェ ランブータンと台北餃子 次次(チィチィ)のみで、
新宿ディパッタイの文字がない。
ん？と思いつつ、えいやっ！とエレベーターに乗り込み7階へ。
エレベーターホールにはディパッタイ、ランブータン、台北餃子の看板があるけど、
共通レジはあるものの、お店は2つ。
ここでまた、アレ？と思いつつ、生パッタイが食べたいのよ、店員さんに伝えると、
検温＆手指消毒後にカフェランブータンの店内に案内される。
よく分からんのだけど、どうやらカフェランブータンの昼の部がディパッタイらしい。
そんでもって、おそらく同じ系列店なんだろうね。
ラストオーダー直前だったので、店内にお客さんは数組のみで。
こりゃー広くていいわい。
地下の立て看を見て食べたいものは決まってたので、ちゃちゃっと発注を済ませる。
2杯目以降の水はセルフサービスらしいのだが、遠くにあるので面倒だったね。
で、待つこと10分でキタですよ。
まずは俺発注の特性カオマンガイランチ。
7担当の人は自家製生麺パッタイランチ。
腹ペコなのでさっそくいただきます！
カオマンガイは大山鶏を低温調理したとのことで、とにかく柔らかい。噛みごたえがないほど柔らかい。
そしてたっぷりの生姜がいい！
ジャスミンライスも生姜と一緒に炊いたのかな。
いっしょに出てきたタレも不思議な旨風味で食欲が刺激される。
パクチーはもうちょい細く刻んだ方がいいかもね。
途中で7担当の人のパッタイももらったけど、まずはクルアン・プルンがないのが残念ね。
パッタイはグラニュー糖やナンプラーなんかをかけて味変を楽しむのも醍醐味の一つと考えているので、
レモスコと辛み調味料しかないのはちょっとね。でも麺はムチムチで美味かったなぁ。
甘めの味付けもいいじゃない。麺が絡みまくってうまくほどけないのは生麺だからかな。
途中で辛さを増すべく、辛み調味料をかけた7担当の人がニヤリとした。
店員さんがすごく辛いよ、と言ってた通り、本当にすごく辛い。
辛いもの好きの7担当の人はなっとくの旨辛さが嬉しいらしい。
俺もちょこっとカオマンガイにかけたけど...口の中がヒーヒーしたよ。
あれ、辛いものが好きな人には堪らんのだろなー。
そんなこんなで閉店時間のちょい前に退店。
生麺を使ったパスタやフォーは総じて量が少ない店が多い気がするけど、
ここのパッタイはたっぷりで食べごたえが十分だったさー。
カオマンガイも美味しかったです。
ごちそーさんでした。
生麺パッタイ専門店 新宿ディパッタイ （タイ料理 / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
