日曜の14時過ぎ。
いつも以上に吉祥寺の人出が多いことに驚きつつ、
買い物を済ませるとお腹がグゥゥゥと鳴っちゃって。
肉が食いたいからやっぱりステーキに行こうかと思ったけど、
北口を中心に買い物途中だったので、南口に向かうのが億劫で。
ならばステーキ屋松しかないじゃない、とね。
時間も時間なせいか食券を買ってすぐに店内へ。
サラダとスープを取ってつっついていると5分くらいで肉がキタ。
7担当の人は松ステーキで、俺は熟成リブロース。ともに200gのライス無し。
前回と同じオーダーだ。
今回は半分こしてシェアして食べた。
ナイフが切れないってのもあるけど、松ステーキはスジが多いね。
肉を切るのにスジが邪魔だったね。
その点、熟成リブロースは邪魔なスジもなく切り分けやすい。
価格差の300円に肉の差は感じないけど、このスジの差は大きいかも。
ソースは梅味のフルーティーソースはパッとせず。
すだち＋柚子胡椒、オニオン＋わさびのソースが好き。
でもなんだかんだで岩塩＋コショウが無敵だね。
そんなこんなで、入店から食べ終わりまで20分。
まさにサク肉。
たった2,300円でそれなりのステーキが食えることに感謝しつつ、
買い物の続きを再開したのでしたー。
ごちそーさんです。
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