万城食品の醤油に溶けやすく使い勝手のいいチューブわさび

東小金井で魚を買うならココ！と誰もが納得するのが、
魚勝グレース なワケなのだが、そこで刺身を買うとついてくる、
ちっさいパケに入ったワサビが醤油に溶けやすくていいのよ。
で、どこが作ってんのかな？と見てみたら万城食品、と。
ハウス食品やS&B食品、カメヤ食品と色々なメーカーがあるけど、
味はいいが、醤油に溶けづらいという欠点があってね。

【万城食品】わさびドレッシング/伊豆天城産本わさび使用/調味料類（常温便）[メール便：不可]

その点、万城食品の『チューブ入り生わさび25g』は非常に醤油溶けがいいのだ。
正直なところ、どこのメーカーが美味いとかあんまり分からない、
チープな舌を持つ俺なので、『醤油溶け』が一番大事なファクターだったりするのだよ。

これね、ホントにいいよ。辛さも文句ナシ。
醤油溶けがいいって事は、そのまま刺身に乗せて食べると、
口腔内でホロホロっと溶けてくれるってことなので、少量でもちゃんと辛美味い。
特に脂の乗った魚の刺身だと威力を発揮する。

ヒガコマルシェで買った、青森県産のサーモンにはピッタンコだったさー。

なかなか売っていないのが難だけど、とりあえずグレースの刺身コーナーで買えるのでヨシとしよう。

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