丸の内TOEIで全裸監督を観終わった7担当の人を拾って、
交通会館でアンテナショップ巡りをしたり、ポーターのカバンを
求めてあちこち徘徊していたら14時を過ぎていて。
それでも有楽町の街はランチ真っ盛り。
ランチ難民になりつつあった俺らの目の前にに現れたのが、
銀座インズ2の2階にあったちゃんぽん亭総本家 銀座インズ店。
長崎ちゃんぽんって聞いたことあるけど、近江ちゃんぽんってナニ？とね。
店内を覗くと空席があるじゃない( ´∀｀)
ラッキーとばかりに入店さー。
入口の券売機で食券を購入し、空いていた席におっちゃんこ。
店員さんに食券を渡し、店内キョロキョロ。
黄金スープってどんなかなぁ、とワクワクすること数分。
まずは7担当の人が頼んだ、あんかけちゃんぽん（並）。
並なのに、想像以上に大きい器。
そしてあんかけ、というよりあんのみのスープ(笑)
麺リフトに四苦八苦する7担当の人。
ちゃんぽんっていうと、長崎ちゃんぽんのように、太めの麺を想像したけど、
中太なストレート麺なのな。あんの激熱さにホフホフする7担当の人。
美味そうじゃなーい。
ひと口貰ったけど恐ろしく熱い。熱いのだ。
でもふと香る節系の香りが良いし、野菜もショクショクでいいやねー。
途中で胡椒やラー油で味変してたけど、アリだと思う。
で、俺が発注した近江ちゃんぽん（小）と唐揚げ（6個）。
あんかけではあまり感じなかったけど、長崎ちゃんぽんは白湯スープって感じだけど、
近江ちゃんぽんってのは、どちらかというとタンメン系だなぁ、と。
麺の太さもしかり。そしてスープの節系があんかけより、しっかり際立つ。
これはイイ！具の野菜もジョキジョキの歯応えでたっぷり。
大きめの豚肉やキクラゲもいいやねー。
でもって唐揚げ。これが美味いのさ。
しっかりと下味がついているのはザンギっぽいけど、コロモは軽い。
濃いめに味付けをし、片栗粉で揚げたのかなぁ。
とにかく濃いめの味付けとサクサクのコロモ、そしてジューシーな肉がイイ！
まだまだ買い物途中だったのでビールを我慢するのが大変だった(´Д｀)
二人ともアツアツのちゃんぽん＆唐揚げに汗をかきつつ、見事に完食。
美味かったなぁ。気になるメニューも色々あるから、うちの近くにあったら、
きっと通い詰めちゃうね、なんて話しながらのごちそーさん。
また来たいもんすわー。
ちゃんぽん亭総本家 銀座インズ店 （ちゃんぽん / 有楽町駅、銀座一丁目駅、銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
