コンビ結成12周年祝いを今年もタルタルーガで
開催しようと思うたら、ななんと定休日(´Д｀)
そこで7担当の人が前から行きたいと行っていた
かず家を予約してくれた。
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階段を下りると想像以上に大きい箱で。
カウンター席とテーブル席、奥には掘りごたつもあるみたい。
俺らはカウンターに座ったけど心地良い広さで安心する。
東小金井で新規開拓をしなくなった俺らなので、
見知らぬお店はドキドキワクワクするものね。
元気な店員さんの口上を聞きながら肴に思いを馳せる。
まずは12周年記念に感謝しつつの乾杯ですよ。
俺はビールで7担当の人はポン酒（陸奥八仙 黒）。
お通しのキビナゴのマリネを突っつきつつメニューを眺める。
どれも旨そう...なので迷いまくって発注。
まずは刺身ね。
タケノコの刺身に2人前の刺し盛り（6種）。
まったくえぐみが無く、タケノコの香りがふわっと口腔に広がる。
わさび醤油もいいけど、酢味噌も合うのねー。
刺身はまこかれい、石鯛、かんぱち、生ほたて、中トロの炙り、
北海たこ、しらうお、生うにの6種...あれ、8種だ。
嬉しいよね、こういうサービスってね。
どれもよかったけど、俺は肉のような中トロの炙りが、
7担当の人は噛めば噛むほどタコが滲み出る北海たこがお気に入り。
タラの芽の天ぷらに揚げ茄子の生ゆばのせ（だったかな？）も良かった。
もうね、俺もここらではポン酒にスイッチ。
アチアチのホフホフのさっくさくなタラの芽を頬張り、
ポン酒で口腔を落ち着かせる。
生ゆばはちょっと物足りない感じだったけど、
これまたポン酒によく肴だたね。
そろそろ肉々しいものを、と思い和牛の牛すじ煮込みと
鉄板ジューシー牛肉ステーキ。
このすじ煮がゼッピン！大ぶりでしっかり歯応えがあって満足度高し。
汁びたになってないのがすごくいい！
（隠し味が分からなかったので、次回も絶対発注る！）
対してステーキは汁ビタでちょと残念。
タレも塩味が強すぎて、淡麗なポン酒だと負けちゃうかな。
もういっちょポン酒を堪能できるアテを、と思っていたとこに
オススメがあったので発注してみる。
大トロ穴子の白焼きキタ━(゜∀゜)━!!
ホワっとしているのにしっかりとしたその身。
大トロ感は良く分からなかったけど、ポン酒が捗るナァ。
わさびにちょいとレモンを搾って乗せて食べれば、
なんだかワチャクチャないくらいお口が幸せで。
良かったナァ。
ここいらで俺らのお腹はほぼ満腹で。
かず家には旬の肴が溢れかえっていたですよ。
それと同時に紫煙も溢れてたのが残念かな。
それでも、とても気さくな店員さんにゆったりとした席間がステキなので、
また来たいと思ったですよ。ごちそーさんでしたー！
