鮮烈な食感を口腔内に残してくれやがった
レバ刺し@片岡精肉店。
とにかく反則的な旨さ。
まったくと言っていいほど臭みがなく、
シャっキシャキな歯応えに
添付されるタレがドっビンゴ！
札幌近郊の人でこのレバ刺しを
食べたことがないって人は
人生(のレバ刺し部門)の半分を損しているなぁ、
と思うくらい（笑）
この日はあいにくオススメ物件がレバ＆砂肝刺しだけ
だったらしいのだが、出来れば他の刺しも食してみたい。
みたいっ、みたいっ、みったぁぁぁぁいっ！
レバ刺しにはないけど店の親父さんには
ちょっとしたクセがあるらしいのだが（笑）、
こんだけの美味物件にありつけるなら無問題。
しあわせ の すし
男吉 の レバ串
に続き、
片岡精肉店 の レバ刺し
が、俺の札幌で食っておけ物件TOP3にランクインだぁ。
