宅焼きで誤魔化したりしていたが、やはり外焼きがしたい！
そう思っていた頃に、ぉ肉欲の薄い7担当の人が
珍しく肉を食したい、と。
こりゃ気の変わらんうちに行くべ、
と向かったのが寿香苑 あまつぼ。
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結婚前に一度行ったことがあるのだが、
その時は貸し切りパーティーかなんかで
断念したことのある店だ。
いざ参る！と、急な階段を3階まで上り、店内へ突入。
店員さんに案内され、座敷に腰を下ろす。
外焼きは8月のすだち亭@阿佐ヶ谷以来な俺。
弥が上にもワクワク感が高ぶる。
メニューを見つめ、オーダー開始。
まずはマッコルリで乾杯しつつカクテキを堪能。
昆布が利いて、ちょいと粘りけがある甘めのカクテキと
マッコルリのアルコールが胃袋に染み渡る頃
お肉様たちが次々にご登場（笑）
もう少し大きめにカットしてくれたらうれしいかな、
と感じつつも、ソクっとした歯触りの良い レバ刺し に、
ザキザキとした歯切れと、味付けがちょうどイイ タン塩 。
こりゃメニューにあったとおり、レモンなぞ邪魔なだけだな、と納得。
いちぼ に ヒレポン酢(上) に ハラミ(下)。
いちぼ と ハラミ は、漬けダレがすこーーし甘いかな、
と感じたが、肉汁がたっぷりの肉々しいお肉。
ヒレポン酢は、さっぱりとした上品な感じ。
(持参したワサビ塩をつけてみたが、これまた旨し！)
雪塩ミノとホルモン。
なんだ、このカマキリの卵みたいなの？
と、ギョッとしたのに気付いた店員さんが
メレンゲ雪塩なので、まぜまぜしてお召し上がりを、
とのこと。
これまたさっぱりとしつつ、ゴリゴリ食感が気持ちイイ。
俺は塩味が足りなかったので、塩を貰って食べたけどー。
ロース と 赤ざぶとん 。
むっついめだが、しっかりとした歯応えの ロース に、
溢れ出す肉汁が堪能できる赤ざぶとん。
もうね、ウハウハっすわー。
前述した通り、漬けダレが甘めなのが気になるが、
お肉様をしっかりと堪能できたさー。
って、久しぶりの外焼きですっかり興奮してしまい、
その時はまったく気付かなかったが、
もしかしてタレでなく、塩肉もオーダーできたのかしら？
こんだけ旨い肉なら、塩でも食べてみたかったなぁ、と。
なにはともあれ、4ヶ月半ぶりの外焼きに
大大大だーーーい満足な俺でしたとさー。
訪問日：2009.12.28(夜)
味 ：★★★★☆
品揃え：★★★★☆
接 客：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆
値 段：6000円/ 人
CP ：★★★☆☆
珍物件：★★★★★
総 合：★★★★☆
再訪問：★★★★☆
