十水 特別純米酒 無濾過生原酒『極』@加藤嘉八郎酒造が衝撃の旨さ

新宿の京王百貨店で試飲して購入したんだけど、
やっぱ試飲って大事だなぁ、と思ったのがこの十水。
飲んだ瞬間は、甘い？と思ったけど、喉を落ちる時はどっしりとした旨味と辛さ。
美味いなぁ、この酒。買う！買っちゃう！と。
ラベルだけ見てたら、特純のひやおろしを買ってたと思う。

【日本酒/KJ】大山(おおやま)特別純米 生原酒 十水 極 4号 R2BY 1800ml ※クール便発送

今回は白身とホタテにアテたけど、味が濃い目の肉にも負けないと思う。
しっかり飲み応えがあるのに、フルーティーさも感じる。
好きだなぁ、これ。
ごちそーさんでした。

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