6月末に見つけた桃。
日川白鳳やはなよめ、夢桃香なんて品種が売っていたのだけど、
俺のお小遣いではちょっと手が出なくて。
それが7月になってやっとお安い桃が出回り始め、
七夕の日に出会ったのが福島県産のはつひめ。
それから熟れるのをじっくり待ち、本日。
とうとう食べ頃を迎えた。
福島の桃というと、硬肉の桃をイメージしたのだが、さにあらず。
皮の剥けがよく、果汁がしたたるほど豊富。
俺は味よりも皮剥けの良さが第一なので、この時点で美味い(笑)
初桃のひとくち目を7担当の人の口に放り込むと...うまーーーい！と叫ぶ(笑)
もうね、まずは香りがいいのよ。でもって、その香りのままに果肉も美味い。
果汁はたっぷりで、ちょっとだけ繊維感があるけど、そんなのキニシナイ。
今年も桃の季節が開幕ですよーーー。
酷暑の中、どんだけ美味しい桃に出会えるのかしらね。楽しみ(●´ω｀●)
