そのラベル。前々から気になっていたのをやっと購入。
シャンとしたセリとたこシャブをアテにいただいたですよー。
って。
RTしたものを飲んでみたけど、ちょっとクセのある木のような香り。
甘みはなく辛さがたつ。焼酎のような後味も感じられる。
俺、好きだなぁ。
さっぱり目のたこシャブにも、アクが強めのセリにも合う。
で、これをちんちんに沸かした湯でとびきり燗にしてみると...
これがまたいい！
飲み口のスッキリさもさることながら、ちょっとクセのある苦みが顔を出す。
いや、もともと苦みは感じたのだが、これが良い塩梅の苦みに化ける。
寒い夜の鍋物にピッタリ！
後日、残ったものを冷やしてのんだけど、こっちは酸味が勝つ感じ。
7担当の人は苦手みたいだけど、俺は好きだなぁ。
冷や良し、常温良し、燗でも良しの旨い酒。
ラベルは恐いけど、こりゃ生も試してみたくなる酒だわー。
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