今年初のヤングコーン(ベビーコーン)をゲトしたので、
冷蔵庫で寝かせていたRz55の甘口を開栓。
しっかり目にグリルしたヤングコーンをホフホフと頬張りながら、
しかかり目に冷やしたRz55(Summer Emotion)で喉を潤す。
甘めのヤングコーンにちょっと酸味を感じるRz55(甘)。
Rz55(甘)は冷蔵庫から出したてのころは、ちょっとクセのある酸味を感じたけど、
まったりとRTさせてあげると、心地いい甘さが広がってくる。
花邑や翠玉はRTすると甘さが重くなるけど、
Rz55(甘)はそんなこともなく飲みやすいやね。
美味い酒で、旬の酒肴をひっかける。
ヨカ週末やねー。
ちなみにヤングコーン(ベビーコーン)はヒガコマルシェで
8本入り400円くらいだったかな。
ヤングよりベビーの方が甘さが強い気がするね。
キーワード:酒 日本酒
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