函館旅行最終日。
あれこれ食べまくって胃もお疲れ気味らしく唇に口角炎が。
少食の俺らだってのに、「食えるのかじゃねぇ、食うんだよ」
精神でひたすら食べまくったツケが出た(笑)
それでも何か詰め込もうってんだからね。
そんな俺らの目に飛び込んだ「黄金塩ラーメン」の文字。
【地図】
店内を覗くと口開けの客だったらしく空いてた席におっちゃんこ。
店員さんは女性が2人。親子かな?
娘さんが麺茹で、お母さんが盛りつけ担当といったところか。
5分ほどしてキタですよっと。
黄金塩ラーメンとしょうゆラーメン。
黄金塩ラーメンは表面に浮かんでいるのは鶏油かな?
これがコクをだしているのか、さっぱり感だけじゃない塩ラーメンになっている。
煮豚はバラとモモなのかな?あっさりとしてて食べやすい。
ゆるっとウエーブがかかった中細麺はスープが絡んで食べやすい。
しょうゆラーメンは、焦がし醤油って感じのスープでね。
これがやたら美味いのさー。
スープがよく絡む麺も食欲を亢進させてね。
ばくりあいっこしながら食べたけど、2人共箸とレンゲが止まらない。
一気に食って、ぶっはー!と息をつく。
美味かったなァ、特にしょうゆラーメン。
函館といったら塩かと思ったけど、しょうゆラーメンも侮れんな。
ごちそーさんでしたー。
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