エスプレッソ トニック...といきたいのだけど、
自宅ではエスプレッソを淹れることができないので、
コーノ式っぽい淹れ方で3xコーヒーを作って代用。
ちなみに一番コーヒーと二番コーヒーで味比べ。
トニックはみんな大好きフィーバーツリーで決定です。
今日のようにちょと暑めな時間帯にはピッタリなコーヒートニック。
とは言え、一番コーヒーではスッキリし過ぎな印象かな。
カフェオレなんかに使う二番コーヒーの方が、
雑味とトニックの酸味が相まって、旨さが引き立つ。
夏の二番コーヒーの使い方が決まったね。
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