とある理由で栗が食えない俺。
天津甘栗が三度の飯より好きだった俺には非情の仕打ち。
そんな俺の栗代替品。
それが小ぶりな金時芋。
そいつを洗ってペーパータオルで包みまた濡らす。
で、ラップで巻いて平皿に乗っけてレンジでチン。
ちなみに、レンチン条件は、100Wで10g/分くらいかな。
150gなら15分。爪楊枝でも刺して、スコっと刺さればOK!
もし100Wで規定時間チンしても固いようなら、
600Wで1、2分チンすりゃ食べごろになるはず。
大事なのは100Wってとこ。
ねっとりとは正反対のカッサカサ。でもホックホク。
栗の食えない俺は、これで我慢するしかないのです。
嗚呼、本物の栗が食べたひ...