古希っている元同僚と立川でランチしてきた7担当の人。
お土産はルミネ立川のゴンチャで買ったタピオカ物件。
そう、ディラ阿佐ヶ谷で出会ったゴンチャが立川にもあったそうで。
持ち帰りはタピオカが固くなるので...との忠告を受け、
それでもヨカ、ということで購入してきたらしい。
それがコレ。
今回はウーロンミルクティー(L)の甘さと氷少なめと、
ピーチ阿里山ティーエード(L)の甘さと氷少なめ。
どちらもブラックパールをトッピング。
それとショーケースに陳列されていたエッグタルト。
たっぷり振って塊状になったタピオカをばらしひと口飲むと、
やっぱりタピオカが固く芯が残っている状態になってて。
そこで試してみたのよ。
タピオカだけをコップに移し、そこにミルクティーを150mLほど入れ
600W、1分ほどレンチンし、ミルクティーに戻す。
するとどうでしょー。元のQQ感ほどではないけど、それなりにQQ。
春水堂なんかよりずっとQQしたイイ感じのタピオカに戻っているじゃない。
しっかりウーロンを感じるウーロンミルクティー。
ただ甘さ控えめは、俺的にちょと物足りないかな。
逆にピーチ阿里山ティーエードは、甘さ控えめなのに、
がっつり甘さを感じてね。これなら甘さは無しでもいいかな、と。
それとピーチフレーバーが強すぎて、阿里山茶のありがたみが消えちゃった感じ。
ちなみにここのタピオカミルクティーは氷抜きは出来ないんですって。
で。驚いたのは、タピオカのQQ感がレンチンで戻ったことでなく...
一緒に買ってきたエッグタルトの美味さ。
そう、タンターや蛋達や蛋撻と呼ばれるアレだ。
エッグセレントタルトと言う名で1つ250円。
ちょっと強気じゃない?と思ったのだが...なまら美味い。
トースターで温めて食べたのだけど、まずパイ生地の食感に驚く。
なんぞ!?と思うくらいサックサク、いやパリッパリなのだ。
で、カスタードフィリングから香るバニラの風味と、
ふんわりと感じる卵黄の濃厚さがクセになる。
もっと買ってくれば良かったのにー!と思ったくらい。
美味いタピオカミルクティーとエッグタルト。
やるじゃない、ルミネ立川のゴンチャ。
今度は、実店舗で買ってすぐに飲んでみよう!
【関連記事】
・ゴンチャ ディラ阿佐ヶ谷店のタピオカミルクティーはかなり美味し!な逸品(2017/01/06)
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378matome.hatenablog.com
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ゴンチャ ルミネ立川店 (カフェ・喫茶(その他) / 立川駅、立川北駅、立川南駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4