タイで食べたラープセット@アライドコーポレーション
アジアスーパーストアー@東新宿で購入してきたラープシーズニング第一弾。
みんなご存知のアライドコーポレーションですよっと。
「タイの台所」のロゴがホッとする。
7担当の人が作ってくれたので、その過程は解らんのだけど、
まずはシーズニングだけで作ってから半分に分け、
残りの半分には生のバイマックルーとレモングラスを投入したとのこと。
ミントの葉を境に右がデフォ版で、左が生ハーブ入り。
まずはデフォ。PiではなくBiで辛い。
バイマックルーの風味も強い。
生ハーブなしでもしっからと旨辛。
先日食べたスータイのものよりもしっかり辛い。
で、生ハーブ入りの方は俄然美味い。
バイマックルーだけでなく、レモングラスの優しい風味もしっかり感じる。
なによりミントがいい。パクチーより俄然( ・∀・)イイ!!
これ、美味いねー。ビっと辛いけど美味い。
ビールもジャスミンライスも捗ったー。
★4つ!
1位 タイで食べたラープセット@アライドコーポレーション★★★★☆(イマココ)
2位 ラーブシーズニングセット@スータイ★★★☆☆
3位 Laab-Namtok Seasoning Mix@GLOBO FOODS★★☆☆☆
4位 LAAB-NAMTOK SAUCE POWDER@AJINOMOTO Thailand★☆☆☆☆
5位 Laab-Numtok Seasoning Sauce Powder@NGUAN SOON Hand NO.1★☆☆☆☆
【関連記事】
・モモタイに触発され7担当の人がラープを作ってカルディのトルティーヤで巻く~スータイ~
・ラープシーズニングで晩ごはん~アライドコーポレーション~(イマココ)
・ラープシーズニングで晩ごはん~GLOBO FOODS~
・ラープシーズニングで晩ごはん~AJINOMOTO Thailand~
・ラープシーズニングで晩ごはん~NGUAN SOON Hand NO.1~