美味い餃子が食べたいなぁ。
美味い餃子と言ったら...一圓？みんみん？
いや、7担当の人の手作りっしょー。
ということで、作ってもらたー。
ちなみに薄皮と大判の2種。
豚ひき肉、エビ、れんこん、パクチーと具だくさん。
それをカリっと焼いてもらう。
大概、なんでもそれなりに料理できる俺だけど、
餃子だけは上手く焼けんので、7担当の人に頼りっきり(;´Д｀)
でもって、これが美味いんだから、なお頼る(笑)
パクチーって、火を入れると量が少なくても、
ガツン！と来て美味いのなぁ。
レンコンのショキショキ食感もいい！
ときどき感じるエビ感もまた良き。
これなら蒸し餃子にしたらエビが際立って良いかも！
なんて大盛りあがりでお腹一杯よ。
ごちそうさまでしたー。
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