待ってました！の無濾過生酒 特別本醸造 相模灘@久保田酒造

いつだったかな。新宿の伊勢丹に久保田酒造の相模灘がきててね。
その時に、12月になったらトクホンを持ってくる、と聞いて楽しみにしてた。
で、12月になって買って来て冷蔵庫で眠らせていた。
正月に飲もうと思ってたけど、酒がありすぎて、
こんな時期になっちゃったけど、やっと開栓さー。

相模灘 特別本醸造槽場詰め生 1800ml [クール便]

辛めだけど米の旨さもしっかり感じる。
それでいてフルーティーさもある。
トクホンなのに吟醸ぽさも同居するアタリ酒。
四合瓶で1,200円でお釣りがくるなんて素敵過ぎ。
どんなアテでもしっかり受け止めてくれるし、
一升瓶で買いたい旨酒だったなぁ。


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