笹かまをいただいた。
なんでも宮城の人は推し笹かまがあるらしい。
笹かまなんて、阿部か鐘崎くらいしか知らない俺なので、
ちょっとした驚きがあった。
ちなみにいただいたのは、石巻の粟野蒲鉾店のもの。
ぶりっとした食感をイメージしてたのだけど、もっちりとふかっとした食感。
噛むほどにしっかりとした魚の旨味と甘みが口に広がる良き笹かまだった。
特に根本（？）の厚みがある部分はプリっとした食感があって好きだなぁ。
今度、交通会館の「宮城ふるさとプラザ」に寄ったら笹かまを買って食べ比べしたいものよね。
ごちそうさんでした～。
ところで...なんで笹かまぼホなの？(笑)
