役立たずな上場たちが揃って打ち合わせにでたので、
華麗に職場を抜け出した俺。
定時に退勤って嬉しいものよね。
おまけにGWのせいか、帰りの電車もそんな混んでいなくてね。
快適、快適～ということでヒガコの駅についたのが19時前。
雨が降る前に急げ急げ！と向かった先がタルタルーガてわけ。
お兄ちゃんと妹ちゃんにおひさの挨拶をし、
カウンターに座っていた7担当の人と合流さー。
ハートランドとジンのレモンの自家製ソーダ割り。
レモンソーダは瀬戸田産の自然農法栽培とのこと。
甘さ強めのジンフィズって感じで美味しかったなぁ。
で、いつものフリッタティーナ、と言いたいとこだけど、
とにかくピザりたかったのでぐっとこらえた。
で、未食ピザというと、マイス、カプリチョーザ、ピッツァフリッタ。
でも久しぶりだからマチェライオも食べたい。
うーーーむ...と髪の毛が抜けるほど悩んでカプリチョーザ（半分辛い）。
たっぷりトマトソースにモッツァレラ、ハムにオリーブとマッシュルーム。
具感もりもりでカリモチなピザ生地。
ちょっと焦げたとこがまた美味い。
もうね、ムガムチュー。
あっという間に消滅したところで2枚目。
どーするか、どーするか？
ピッツァフリッタってどんなん？と兄さまに聞いてみると、
オススメ！って言うじゃない。しかも油を新しくしたばかりというじゃない。
なら頼まないワケにいかないじゃない、と。
ちょいと時間がかかると言うことで、プロシュートをつまみながら待つ。
さっぱりとした口当たりに塩味にビールが捗りまくり。
キッチンでは、兄さまがピッツァフリッタに油をかけ続けている。
こりゃ大変なピッツァを頼んだものよ、と思っていたら...
デカい揚げ餃子ライクなピッツァが...ｷﾀ(ﾟ∀ﾟ)っ!!
まずはナイフを突き立て香りで一杯引っ掛けるのが作法だとか(笑)
で、御開帳でパカン！
トマトソーズにみにょーんとのびるプローヴォラチーズ。
謎肉ライクなりコッタもゴロついている。
でもってカリカリに揚がったピザ生地がまた美味い。
全然油っぽくなく、驚くほどさっぱりしてる。
そこに加熱され味が濃ゅくなったチーズとトマト、チコリがよくあうのよ。
もう1枚。フリッタティーナを諦めたんだからもう１枚。
ラスト未食のマイスを！と思ったのだが、
朝からおにぎり1個で稼働していたせいか、急激な満腹感に襲われてね。
泣く泣く断念しての帰宅ですよっと。
にしてもやっぱタルタルーガのピザは美味しいなぁ。
ごちそうさまでしたー。
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378matome.hatenablog.com
ピッツェリア・タルタルーガ （ピザ / 東小金井駅、新小金井駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
