ちょいと足を伸ばして武蔵境まで買い出しにでたついでに
丸幸で遅ランチをすることになった午後3時。
時間が時間だけにお客さんは俺らのみ。
メニューを眺め一思案し発注を済ませる。
1月の緊急事態宣言（もどき）時に寄ったときもそうだったけど、
20時までは平日、休日問わずに通し営業みたい。
待つこと5、6分でキタですよっと。
俺はチャーシューメン（ロース、卵麺）。
7担当の人はメンマラーメン（卵麺）。
2人そろっていただきます！
スープをひとくち......ム！ちょいぬる。許せる範囲限界のちょいぬる。
顔を上げると7担当の人も同様に感じたらしく表情が曇る。
や、やばいか？と。温厚な7担当の人だけど、ぬるいスープには滅法厳しい。
ギリ。そう呟き、麺をすすってにっこり。
こっちは納得したもよう(笑)
そう、時々茹ですぎかな？という時がある麺だけど、今日のはちょうどイイ！
スープもちょいぬるだけど、しっかり美味いし、チャーシューも良き。
7担当の人のメンマもたっぷりで良き良き。
2人して一心不乱にすすったですよ。
なんだかんだ言ったけど、やっぱ丸幸はホッとするなぁ。
味や麺のバラツキは作り手さんが違うからだろうけど、
それはしゃーないかな。
なにはともあれごちそーさまでした！
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