函館旅行記の途中ですが...
夏休消化な本日。
かかりつけの歯医者さんでの定期健診が終わったのが14時半。
この時間は混んでないよなぁ、と思い向かったのがくじら食堂だ。
すっかり人気店になってしまい、いつも混んでいたので、
伺っては断念を繰り返しているうちに4年が過ぎたというね(^^ゞ
さすがにこの時間帯は混んでおらず、さくっと食券をかっておっちゃんこ。
麺の量と伝え、待つこと数分でキタですよっと。
特製醤油。
お腹の調子がイマイチだったので麺は普通の150g。
相変わらず美味そうなビジュアルでわくわくが止まらない。
ちょっと麺のつかみにくい箸に四苦八苦しながら麺を手繰る。
中太平打ちのゆるくウェーブがかかったぴろぴろな麺。
魚介を強く感じるスープがよく絡む。
あぶりチャーシューはちょっと塩っぱすぎる感じがしなくもないが、
とろけるような食感と旨味はステキだなぁ、と。
半熟のたまごも細切りしょきしょきメンマも大満足。
まさに特製。
喉が渇くぞ、だめよだめ！という自制心が崩壊し、汁まで完飲。
4年ぶりのくじら食堂に大満足できたおかげで、
消化の為の夏期休暇がとても良い一日として昇華されましたとさー。
ごちそーさんでしたー！nonowa店も楽しみっす！
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