福岡太宰府天満宮の門前町の銘菓と言えば梅ケ枝餅。
テレビで何度か見たことがあり、いつかは食べてみたいなぁ、と思っていた。
それがね、たまたま訪れた吉祥寺の東急百貨店で食べられたんですよ。
そう、絶賛開催中の福岡県の物産展でね。
しかも実演販売の熱々の梅ケ枝餅。
これが並ばずにいられるかってのね。
並ぶといっても7、8分だったかな。
ぷにぷにのお餅に餡を包み焼きあげるまでの実演を見ているうちに
お買い上げってんだから、待つのも醍醐味って感じでさ。
熱いのでお気を付けて~、
なんて言われたのを忘れてかぶりつき、見事口腔内火傷(笑)
まるでご飯のおこげのような風味の焼き餅の中には、
あっちあっっっっっちの粒餡がたーーぷりでさー。
大福をストーブで焼いた感じかね。
軽い食感のお餅に甘さの塩梅がちょうどいいあんこ。
こりゃーうめーよぉ。
腹に余裕があったらもう1コくらい食べたかったくらい。
念願の梅ケ枝餅が吉祥寺で食べられてラッキーだったさー。
ごちそーさんでした!
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