初もの尽くし！トウモロコシを電子レンジでチン！ - （新）さんっ、ななっ、はっち～本店～

盆休み制度なぞない仕事なので、今日は夏休みをとって
身体のメンテナンスに充ててみたりして。
で、ヒガコ駅前の黄金やにぷらりと行ってみたら
なんまら美味しそうなトウモロコシを発見。

その値段に一瞬躊躇するも、清水の舞台からダイブした気になって買ってきた。
その他枝豆とか米なすとかせんべいとか。

とうもろこしと枝豆は鮮度が命！っつーことで、早速調理。
まずとうもろこしは外皮数枚を残して皮をむき、
ざっと濡らしてラップにくるみ電子レンジでチン！
だいたい4分半くらいで、あまーーーいイイ匂いがし出したらOK！

アチアチのブツにかぶりつく。
匂いだけでも十分美味いのにかぶりついたらなお美味し。
甘くてしゃっきりしててウマウマっすわ。
お次は枝豆。
蒸し煮状態で5分ちょい。

これまたちょうど良い塩梅の固さと甘さと塩っぱさ。
陽のあるうちからビールを飲みたくなったが、
そこはぐっと堪えて麦茶で一杯。
いやぁ、美味かった。
夜を待つことなく、そして酒のアテになることもなく
胃袋の中に消えてしまいましたとさー。

【追記】

米なすは厚くスライスしたものをフライパンで素焼きしたものに
大根おろしとライムポン酢をかけて食ったー。
あとデカ目の乱切りにしたものをビーフシチューに入れてみた。
どっちも想像以上に美味くてビックリ。
ごちそうさまでしたー。