鍋の〆には雑炊かうどんか...ラーメンもいいよねぇ...
なんて思った時は、今までインスタントラーメンを使ってた。
でも、なんかパッとしないなぁ、と思っていた時に、
nonowa武蔵小金井のカルディでみつけたのが「鍋の〆生らーめん」。
どんなもんだべなぁ、と思い、お試しで買ってきたのが先週のこと。
で、今宵は鍋。しかも常夜鍋。
7担当の人は鍋のベースにさいとうの比内地鶏スープを使うのだ。
とにかく7担当の人はこのスープが大好き。
先日、実家から1Lパックが届いた時は大喜びしとったわ。
その常夜鍋がこれ。
たっぷりのほうれん草と大根のスライスと共にぶたしゃぶでいただく。
これが美味いのよ。
まずはこの常夜鍋を愉しむ。
で、メイン(?)の〆。
鍋の〆生らーめん。
下茹で不要ってのが嬉しいじゃない。
ゆで時間の目安は60秒とのことだけど...なんやかんやで2分ちょい。
冷蔵庫に入ってたスギヨの香り箱も投下して出来上がり。
ストレート麺でつるしこ食感。
そこに比内地鶏スープにブタが加わったダブルスープが良く絡む。
これ、、麺がいいのか、スープがいいのか...とにかく良き。
2人で1袋がちょうど良き。
こりゃ、今年の冬の鍋〆は、この生ラーメンが捗りそうだわい。
ごちそうさまでした～。
