7担当の人が横田の中の人から、福生病院の近くに、
新しいアジアン食材屋さんがオープンしたと聞きつけた。
COVID-19のせいで、海外旅行もままならなくなっただけでなく、
飲食店からも足が遠のいた昨今、頼れるのは己の料理のみ。
なんて大げさかもだけど、とにかく行ってみようじゃないの、と。
福生駅からやなぎ通りを北上すること7、8分ってとこかな。
お目当てのタラ(Tara)スーパーマーケットですよっと。
店内は異国の香り。
スパイス、冷凍肉、お菓子に飲み物、レトルトパックにビリヤニ弁当もあったですよっと。
バリ好きな俺らが気になったのはブンブと冷凍のサンバル。
サンバルはトラシとヒジョウの2種。
イブオカでバビグリンを食べた時に、美味いなぁ、と思ったのがヒジョウ。
トラシが350円で、ヒジョウが550円。
ということで、今回はお試しとして安いトラシを購入。
これが大当たり！一緒に買ったナシゴレンのブンブの付け合わせにしたけど、
マジ美味い。なんまら美味いのだ。
コク、辛さともに大満足のサンバルだったので、次回はヒジョウを買おうと思う。
しかし生サンバルを売っているお店に出会えるとはな～。
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