もう何も言うまい。
肉を焼きたくなった。
なら行くしかあるまい。
今月2度目だが行くしか…。
と言うことでいつものFUJIYAMA食堂へ見参。
豚コリコリがなかったのは痛手だったが、代わりと言うワケではないが、
ウルテ(気管ナンコツ)なるコリコリ物件があったので初挑戦。
もうね、これまた新食感のゴリゴリ感。
それでいてほんのり甘い。
なによりぱぁ〜っと咲いた感じが堪らん!
豚コリの代打として立派に役目を果たしてくれたかな、と。
その他もウマウマ。
厚切りのハラミ&カイノミの肉々しさ、
牛コリ、ミノのコリコリ感。
オマケに出してもらったビーフシチューも良い感じ。
明日にはもーっと美味しくなっているんだろなぁ、と。
〆には珍しくハラミ&ライス。
腹つえつえで帰路に就いたとさー。
ごちそうさまでしたー。
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