高円寺の広州市場でわんたんを食べた帰り。
吉祥寺で途中下車して街をふらふら。
新しくできたゴンチャでお茶でも、と思ったけど、
まだまだ長い待ち行列ができてたので断念。
で、バビーズでお茶でも、と思ったんだけど...
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自分でもびっくりするくらいお腹が一杯で、
茶してパイ食べるなんて出来そうもなかったので、
お持ち帰りで夜のデザートに。
ちなみに購入したのは、キーライムパイとバナナモカパイ。
（関係ないけど、バビーズの紙袋がめんこいのよ）
キーライムパイは、想像の斜め上いく酸味。
甘みも感じるのに甘酸っぱいわけでもなく...不思議な食味。
そこに生クリームを乗せると酸味が薄まり濃厚さが顔をだすという
不思議さ倍増状態でね。
タルト地は全粒粉なのかなぁ。時々ゴリつく歯ざわりがちょと苦手かな。
バナナモカパイは、しっかりとしたモカとバナナの相性がバツグン！
モカがモカっぽくもありチョコっぽくもあってね。
だからか、余計バナナとの相性が良く感じちゃう。
中野のカイルズ・グッド・ファインズほどのアメリカンさは感じないけど、
上品な甘さで、これはこれでアリかと。
美味かっったっす。今度はお店で肉食おう！
ごちそーさんでしたー
