北の大地から山の宝が届く

季節料理こぶし@発寒中央の女将さんから山菜が届く。
モウソウ竹に蕗にワラビ。
山の宝っすわー。
さっそくワラビをいただいた。


もう女将さんってばさすがのゆで加減。
すんげービッタリの歯触りで無我夢中でかぶりつき。
美味かった〜。
山菜はしみじみチビチビと食べるものなのかもだけど、
あまりの美味しさに奪い合って食べちゃって
あっという間に完食だったわー。
ごちそうさまでしたー。