愛媛の鯛めしは大きくわけて2種類ほどあるらしく、 中予～東予地方の「松山鯛めし」と、南予地方「宇和島鯛めし」に別れるらしい。 東京というか、愛媛県以外の人にとって「鯛めし」というと、 松山鯛めしのような炊き込みご飯タイプのものになると思う。 で…