FUJIYAMA食堂@東小金井で今年最後の肉を焼いてきた。 良い塩梅に酔っ払ったのでざっくりと。 昼抜きで仕事をして酒を飲んだせいか、 はたまた肉焼きの喜びのせいか、 撮り忘れやブレの写真が多いのはいつものこと。 っつーワケで、まずは鶏。 大山鶏のささみ…