(新)さんっ、ななっ、はっち ~本店~
先日実家から届いた親鳥の肉。 そう、しねにぐ*1だくさんの晩ご飯。 小金井の大根を秋田のしね肉と北海道の昆布からとった出汁で炊いたもの。 名前?名前はまだない。 そして、その出汁で作った炊き込みご飯。 まずいワケがない。 当然すぎるほど美味い。 鶏…
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