肉汁餃子のダンダダだだダン@東小金井でゆったりまったりNo密ランチ

有給消化と言うなのおやすみ。
まったり起きて、だら～っとした午前中を過ごさせてもらう。
何をしてたから覚えてないけど14時。
買い出しがてらランチでも行こうかとなってね。
とりあえずマルエツで噂のカントリーマアムチョコまみれをゲトして、
平右衛門に向かうと...定休日／(^o^)＼
でも大丈夫！俺らにはダンダダンがある！

サロン・デュ・ショコラ2021〜狂者たちの宴〜

こんな時節なので、首都圏外からの参戦者や、
乳飲み子を連れたベビーカー特攻隊がいないだろうから、
けっこう空いているサロショになるんじゃね？という気持ちと、
withコロナの┣¨中心・新宿な上に、伊勢丹新宿店本館の
小箱催事場で完全入れ替えナシでの開催と考えると、
チョコキチと呼ばれる7担当の人でさえ躊躇するという。

豚の角煮は鶏もも肉を入れるともっと美味くなる

仕事が早く終わった7担当の人が活力鍋で豚の角煮を作ってくれた。
俺、角煮が大好きなんだよなー。しかも脂身の少ないやつ。
で、その際、豚肉が少ない感じがしたらしく、ついでに鶏もも肉も
2枚ほど追加してみたそうな。
で、茹でこぼしたあとに食べやすい大きさに切って炊いたものがコチラ。