今年の最後の桃はゆうぞら@かづの北限の桃

硬めで追熟が難しいけど、上手くいけば、
甘さと酸味のバランスが良い風味が楽しめる。
それがこの時期の桃って感じなのかな。
って、毎年思うけど、北海道でも桃が栽培されている中、
秋田で『北限』を名乗るのは無理があるよね。
市場出荷時期が全国で一番遅いからって
北限の桃って名乗ってますなんて無理があるよね。
と元秋田県民は思うのであった...。


なにはともあれ、今年の桃の食べ納め。
ごちそーさんでしたー！